美食与奥运一起精彩,别让食品安全问题扫兴

作者 李文科

路透北京8月7日电---鸭舌水立方、鸭丝鸟巢、象征男子花剑的奥运争"鲜"、火炬大虾...这些折射奥运的菜肴或成为奥运期间的一道亮丽风景,让世界各地的宾客在体验体育激情之余,还可以享受美味的奥运菜品.

不过,值得一提的是,经历了去年西方媒体对中国食品安全的诸多负面报导之後,食品安全疑问与北京奥运如影随形.对此,中国政府正试图通过实际行动来消除阴影.

一些外国运动员曾宣称不放心中国食品,要自带食品来北京.中国国家质检总局进出口商品安全局局长王大宁则很有信心地说,这些运动员完全可以吃自己带的食品,但他们很快会被中国丰富多彩的美味所吸引.

"我相信,到一个新的国家,丰富多彩的食品是学习探索异国文化的最好方式,我相信每个人都不会错过这个机会,"王大宁对路透表示.

而日本泳坛"蛙王"北岛康介7月末在北京奥运村的切身感受或许正说明了这一点,他对日本媒体说,"我在很多运动员居住区呆过,这里的食物是最好吃的."

中国政府从上至下的努力,使得大部分人觉得无须担忧奥运食品的安全.然而,抱怨现在的西红柿一点儿没有西红柿味儿的普通消费者想知道,他们何时也能享受上奥运食品般安全的至高待遇.

**美食佳肴与奥运一起精彩**

"民以食为天",无论是式样繁多的西餐,还是一向以源远流长的美食文化而享誉世界的中餐,当然都不愿意错失在奥运舞台上亮相的机会.

其中,百年老店全聚德(002186.SZ: 行情),专为奥运打造了奥运概念店--亚运村店,还推出了60余道奥运特色菜品,在"全鸭席"的基础上融入了时尚元素.