前“披头士”麦卡特尼呼吁人们吃素 应对气候危机

路透纽约4月21日电---前“披头士”成员保罗・麦卡特尼（Paul McCartney）号召全世界人民改吃素食，以应对全球变暖，并称不能理解为何环保组织不把推广素食主义提到首要位置。

在接受善待动物组织（People for the Ethical Treatment of Animals，PETA）采访时，麦卡特尼表示，国际肉类工业是全球变暖的重要原因之一。PETA向路透提供了这次采访的记录。

“一个人生活方式的最大变化可能就是变成一个素食主义者。我呼吁每个人都采取行动，保护我们宝贵的环境，为下一代着想。”坚定的素食主义者麦卡特尼如是说。

麦卡特尼还称，发展肉类工业需要大量的水和大片土地，这是导致气候变化的元凶之一。他对大多环保组织未把推广素食主义作为第一要务颇有微词。

2006年联合国研究报告表明，畜牧业产生的温室气体比交通工具排放的还多。（完）

翻译：吴湘 发稿：程芳

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