北京要求餐馆奥运期间暂停供应狗肉

路透北京7月11日电---北京已向全市酒店和餐馆发出倡议，要求在奥运会和残奥会期间暂停供应狗肉菜肴。

狗肉不仅在北京的韩国餐馆里受到欢迎，也经常在云南、贵州风味餐馆的菜谱上出现。

北京食品安全办公室6月下发文件，要求奥运签约饭店在奥运期间不得提供狗肉菜品，而传统药膳中若有狗肉成分必须明示。

因担心狗肉菜品可能引发动物权利组织和西方游客的不满，北京要求那些预计会接待大量外国游客的餐馆暂停供应狗肉，以“尊重不同国家的习俗”。

文件“倡议”所有餐馆在奥运期间暂停供应狗肉，但没有提到驴肉的问题。

在1988年的首尔奥运会上，来自西方的批评就使得韩国人不得不在一段时间内停止食用他们心目中的美食--狗肉。（完）

翻译：江文 发稿：段晓冬

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