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医药健康

巧克力或降低女性中风可能性--研究

(本文由路透中文网编译提供)

路透10月11日电---你是否有过受巧克力诱惑的时候呢?也许经常沉迷于此物并非坏事,尤其是食用黑巧克力。

美国心脏病学会杂志上发布的一项瑞典研究结果表明,女性食用巧克力越多,出现中风的风险越低。这项研究分析了逾3.3万名女性。

此前已有证据表明食用可可粉有益心脏健康,但本次研究也并未给大吃巧克力开放绿灯。

斯德哥尔摩Karolinska研究所的拉尔森(Susanna Larsson)在给路透的邮件中写到,“鉴于这项研究是以观察为主的特点,研究的发现无法证明是巧克力降低了中风的风险。”

尽管认为巧克力有益健康,她还是提醒过量食用也可能产生不良後果。

“应该适量食用巧克力,因其中含有高热量、脂肪和糖。黑巧克力较牛奶巧克力含有更多可可粉,更少的糖,食用黑巧克力更加有益。”

在这项研究观察的女性中,每周食用巧克力最多(超过45克)的人群中,每年每千人仅有2.5人罹患中风;每周食用巧克力最少(低于8.9克)的人群中,每年每千人有7.8人罹患中风。

科学家推测,巧克力中的蒲公英黄酮(flavonoids)可能是使其明显有益健康的原因。拉尔森表示,蒲公英黄酮能够降低高血压,并改善其他与心脏健康有关的血液指标。(完)

编译:王凤昌 发稿:王燕焜

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