June 8, 2011 / 3:48 AM / 8 years ago

德国大肠杆菌感染源依然扑朔迷离

路透伦敦6月7日电(记者 Kate Kelland)---德国科研人员夜以继日地分析食品采样,试图确定肠出血性大肠杆菌疫情的源头,但他们长达数周的劳动或许只能走进死胡同。

2011年6月7日,德国汉堡的一个蔬菜商店。REUTERS/Fabian Bimmer

科学家们表示,我们或许永远都无法确切知道到底是混合沙拉、西班牙黄瓜、有机豆芽还是其他食物导致了这场致命菌株感染。欧洲大肠杆菌疫情已感染2,400多人,其中23人死亡。

耐心和谨慎是此时最需要的。但随着染病人数的增多以及欧洲范围内由此产生的外交和贸易纷争,人们渐渐失去了耐心和谨慎。

伦敦卫生与热带医学院的微生物学教授Brendan Wren表示:“在大多数此类疫情中,我们从未真正查明感染源。”

大肠杆菌善于在人或牛的内脏等富营养环境中繁衍生长,而此次疫情中菌株的粘性尤其强,使细菌容易长期附着在叶子、种子和其他食物上。

但这种病菌对外界环境也很敏感,因此缺乏营养或温度、盐浓度或PH值的改变都可能足以消灭它们。

Wren表示:“这有点像犯罪调查——很难找到元凶,因为它们会随着时间的推移而消失。”

但此次疫情中的若干因素也让科学家看到了找出感染源的些许希望。

染病人数很多,感染者多数集中在德国北部汉堡地区或与该地区有关,大多数感染者为较年轻的女性,这些线索都对疫源调查有帮助。

阿斯顿大学的微生物学家Anthony Hilton表示,这种大肠杆菌菌株十分罕见,这一点或许有助于感染源调查。

“但就算我们最终能够确定感染源,那也可能需要一段时间,”他说。(完)

编译:靳怡雯 发稿:段晓冬

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