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亚洲

百胜中国CEO:门店扩张重点放在小城市,因需求从疫情中恢复得更快

路透上海9月23日 - 肯德基运营商百胜中国控股有限公司(Yum China Holdings)首席执行官屈翠容(Joey Wat)周四表示,该公司在中国的门店扩张工作将主要集中在小城市,因为那里的需求从疫情中恢复的速度比中国主要中心城市快得多。

百胜中国旗下拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔(Taco Bell)连锁,是中国最大的快餐运营商,拥有11,000多家门店。该公司周四在投资者日上表示,正在加速门店网络的扩张,希望在2,700个城市的门店总数达到20,000家的里程碑。

该公司没有详细说明计划中的新店有多少是开在它所称的低线城市。

然而,屈翠容周四在接受路透采访时表示,该公司之所以瞄准这些地区,是因为与北京和上海等大城市相比,这些地区的居民拥有更多的可支配收入,他们愿意花更多钱。

“由于过去几年房价上涨,高线城市的生活成本通常更高,这意味着可支配收入更少,”屈翠容说,“自爆发疫情以来,高线城市的人们在消费上比低线城市更加保守。”

她表示,在疫情期间,中国人的消费习惯也发生了转变,百胜中国正在推出新产品和包装食品,以抓住居家消费的趋势。(完) (编译 刘秀红;审校 徐文焰)

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